Сезонная кухня · веранда с апреля по октябрь
Стол у окна
и ужин, который ждёт
Забронируйте стол и отметьте блюда — кухня начнёт готовить к Вашему приходу. Ничего не ждать и не листать меню за столом.
О кухне
Шесть поставщиков,
ни одного дистрибьютора
Рыба приезжает с побережья дважды в неделю, овощи — из хозяйства в сорока километрах, мясо от фермера, к которому шеф ездит сам. Поэтому меню короткое и меняется: то, что кончилось, из карты уходит.
На кухне открытая линия — видно, как готовят. Аллергены отмечены в каждой позиции, и официант обязан о них спросить.
- 2 раза
- в неделю поставка рыбы
- 40 км
- до фермы с овощами
- 4 раза
- в год меняется меню
- 0
- полуфабрикатов на кухне
Бронь стола
Держим стол 20 минут после назначенного времени. Опаздываете — напишите, подвинем без вопросов.
Если отметили блюда в предзаказе, кухня начнёт их за 15 минут до Вашего прихода.
Стол забронирован
Это демонстрационная форма: бронь никуда не отправляется, данные не сохраняются.
Вопросы
Нужен ли депозит при брони?
Нет, ни на будни, ни на выходные. Депозит просим только на компании от десяти человек и на новогодние даты — тогда предупреждаем заранее и объясняем сумму.
Можно со своим алкоголем?
Можно, пробковый сбор 700 ₽ за бутылку вина и 1 500 ₽ за крепкое. За торт со стороны сбора нет — принесите и скажите официанту.
Есть детское меню?
Да, шесть позиций, порции вдвое меньше и без острого. Детские стулья, раскраски и подогреватель для бутылочек есть всегда.
Веранда работает зимой?
Нет, с ноября по март закрыта. Зимой добавляем восемь мест в основном зале, поэтому в выходные бронируйте за два-три дня.